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Chef gérant TC - CDI - Nanterre (92)
 
Mission : Véritable leader de la restauration collective, le groupe DUPONT RESTAURATION est une entreprise familiale qui ne cesse de faire progresser ses salariés, depuis maintenant plus de 50 ans. Chaque jour, sur l’ensemble du territoire national, des Femmes et des Hommes passionnés par leur métier travaillent dans le but de fournir des prestations de qualité en transformant des produits qui ont été sélectionnés avec soin. Le groupe DUPONT RESTAURATION s’est développé de façon considérable depuis sa création, et a su garder un même objectif : celui de satisfaire ses clients en restaurant au mieux ses convives et tout cela grâce au respect d’un mot d’ordre : la qualité. Bien manger est un sujet au cœur des préoccupations actuelles, jamais dépassé et dans lequel nous pouvons sans cesse nous renouveler. Si vous aussi vous souhaitez rejoindre un groupe en plein essor pour qui l’humain et la qualité des prestations sont des valeurs essentielles, venez nous rejoindre !Dans le cadre du développement de Dupont Restauration, vous serez responsable de votre site en secteur entreprise. Vous savez établir de bonnes relations avec vos clients et consommateurs en cherchant en permanence l’amélioration, tout en gérant le processus de production des repas et en assurant une prestation de qualité. Vous encadrez, formez, organisez et coordonnez le travail de votre collaborateur. Vous êtes en charge des approvisionnements et de la bonne gestion de vos denrées alimentaires. Vous êtes garant de l’atteinte des objectifs budgétaires et assurez la gestion administrative de votre établissement. Vous mettez en œuvre et respectez les processus « Qualité » au sein de votre établissement (HACCP, certification…). CDI – Temps complet – Rémunération 2450€ brut / mois + avantages groupe (13e mois…) + variable annuelle
 
Profil : De formation spécifique en restauration (CAP/BEP), vous possédez une expérience confirmée de chef gérant, en cuisine et en management de la restauration de 3 ans minimum. Vous savez travailler en autonomie et faire preuve d’un bon relationnel. Vous maitrisez les outils informatiques. Disponibilité et rigueur sont des atouts. Cette offre s’adresse à la fois aux femmes et aux hommes. A compétences égales, un profil TH ou Sénior sera bienvenu.
 
 

 
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0 - 3 ans
3 -7 ans
8 ans et plus
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Oui Non
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