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Chargé de Qualité - CDI - Gazeran (78)
 
Mission : Au sein d’une unité centrale de production, vous êtes autonome pour la mise en place et le suivi de PMS (Plan de Maîtrise Sanitaire). Vous veillez à leur bonne compréhension et application par toutes les unités de restauration. Dans ce but vous réalisez des audits hygiène et suivez les résultats des analyses bactériologiques. Vous serez amené à réaliser des courriers à destination de la Direction Départementale de la Protection des Populations et des clients. Vous participez à la réalisation des dossiers d’agréments. En qualité de formateur interne, vous transmettez les règles et savoirs hygiène et sécurité auprès des employés de restauration. Forte présence terrain pour la réalisation des audits interne. CDI – temps complet – à pourvoir de suite.
 
Profil : Vous êtes diplômé en Bac + 2 / + 3 avec une spécialisation en qualité (DUT génie biologique option industries alimentaires et biologiques, BTS qualité dans les industries agro-alimentaires et les bio-industries, DEUST qualité, licence professionnelle qualité…). Vous bénéficiez d’une expérience dans le domaine de la qualité – missions hygiène et terrain (agro-alimentaire, restauration collective) de 2 ans minimum. Cette offre s’adresse à la fois aux femmes et aux hommes. A compétences égales, un profil TH ou Sénior sera bienvenu.
 
 

 
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Expérience dans la fonction * :
0 - 3 ans
3 -7 ans
8 ans et plus
Reconnaissance taux d'invalidité * :
Oui Non
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CV * :
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