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Chargé de Qualité - CDI - Thiais (94)
 
Mission : Votre mission :Rattaché à la Direction Régionale IDF, vous êtes autonome pour la mise en place et le suivi de PMS (Plan de Maitrise Sanitaire) dont la partie étude HACCP. Vous veillez à leur bonne compréhension et application par toutes les unités de restauration. Dans ce but, vous réalisez des audits hygiène et suivez les résultats des analyses bactériologiques. Vous serez amené à réaliser des courriers à destination de la DDPP (Direction Départementale de la Protection des Populations) et des clients. Vous participez à la réalisation des dossiers d’agrément. Vous suivez les fournisseurs et gérer les enquêtes de satisfaction. En qualité de formateur interne, vous transmettez les règles et savoirs hygiène et sécurité auprès des employés restauration. Vous assurez la veille réglementaire. Forte présence terrain pour la réalisation des audits clients, de nombreux déplacements sont à prévoir en IDF. Statut Agent de maîtrise – véhicule de service et ordinateur portable –rémunération 2200 à 2300 € * 13 – participation aux bénéfices du Groupe - mutuelle
 
Profil : Vous êtes diplômé(e) en bac+2/3 avec une spécialisation en qualité (DUT génie biologique option industries alimentaires et biologiques, BTS qualité dans les industries agroalimentaire et les bio industries DEUST qualité, Licence professionnelle qualité …). Compétences confirmée Pack Office (Word, Excel, PPT.
 
 

 
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Expérience dans la fonction * :
0 - 3 ans
3 -7 ans
8 ans et plus
Reconnaissance taux d'invalidité * :
Oui Non
Pièces à joindre à votre candidature (en .pdf, .doc, .rtf ou .odt) :
CV * :
Lettre de motivation :

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