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Assistant Qualité - Alternance - Strasbourg (67)
 
Mission : Au sein du siège du Groupe Dupont Restauration, vous réalisez la mise en place et le suivi de PMS (Plan de Maîtrise Sanitaire). Vous veillez à leur bonne compréhension et application par toutes les unités de restauration. Dans ce but vous réalisez des audits hygiène et suivez les résultats des analyses bactériologiques. Vous serez également amené à réaliser des courriers à destination de la Direction Départementale de la Protection des Populations et des clients. Vous participez à la rédaction des dossiers d’agréments, vous transmettez les règles et savoirs hygiène et sécurité auprès des employés de restauration. Enfin, vous mettez à profit vos connaissances en accompagnant les sites dans la démarche SSE/QSE du groupe. Forte présence terrain pour la réalisation des audits clients, des déplacements sont à prévoir. Poste ouvert aux contrats d’apprentissage et de professionnalisation - Temps complet – à pourvoir de suite- rémunération selon réglementation
 
Profil : Vous êtes en cours de formation Bac+4/5 avec une spécialisation en QSE / Alimentaire. Vous bénéficiez idéalement d’une première expérience dans le domaine de la qualité sécurité et environnement (agro-alimentaire, restauration collective). Cette offre s’adresse à la fois aux femmes et aux hommes. A compétences égales, un profil TH ou Sénior sera bienvenu.
 
 

 
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Expérience dans la fonction * :
0 - 3 ans
3 -7 ans
8 ans et plus
Reconnaissance taux d'invalidité * :
Oui Non
Pièces à joindre à votre candidature (en .pdf, .doc, .rtf ou .odt) :
CV * :
Lettre de motivation :

Combien font 8 plus 7? *
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