Réponse à une annonce
Recrutement >

 

Chef de Cuisine - CDI - Damvillers (55)
 
Mission : Dupont Restauration, entreprise spécialisée dans la restauration collective depuis plus de 50 ans, continue sans relâche son développement. Le groupe doit son ascension grâce à ses équipes de professionnels composées d’hommes et de femmes passionnés et fiers de leur métier, celui de la restauration. Présent dans la France métropolitaine, en outre-mer, ainsi qu’en Belgique, le groupe a su conserver cette proximité avec l’ensemble de ses collaborateurs afin de perpétuer l’entreprise familiale initiale. La provenance des produits étant un enjeu majeur pour notre société, Dupont Restauration, met en place des partenariats avec les producteurs, agriculteurs et industries françaises locals afin de répondre aux demandes et proposer sans cesse un service de qualité et novateur auprès de sa clientèle. Cela permet de conserver une relation pérenne et de confiance. Votre mission : Dans le cadre du développement du groupe DUPONT RESTAURATION, en secteur éducatif proche de Verdun (55), vous assurez, de façon autonome, dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité (HACCP), la préparation des plats chauds des mets ou des repas. Vous gérez l'approvisionnement, la fabrication (quantité, qualité et coûts), les inventaires, la présentation, la distribution jusqu’à la consommation. Vous managez une équipe au quotidien. CDI – A pourvoir de suite – Temps Plein – Salaire : 1700/1800€ brut/mois x 13 mois (+ avantages groupes : mutuelle, prime d’intéressement, prime qualitative repas offert)
 
Profil : Vous êtes diplômé d’un BAC, BEP, CAP professionnel en restauration, et vous êtes chef de cuisine expérimenté d’au moins 4 ans en collectivité. Vous êtes rigoureux, organisé, manager reconnu, efficace et un très bon culinaire. Vous faites preuve d’autonomie. Cette offre s’adresse à la fois aux femmes et aux hommes. A compétences égales, un profil TH ou Sénior sera bienvenu.
 
 

 
Civilité * :
Nom * :
Prenom * :
Age * :
Adresse * :
Code Postal * :
Ville * :
Region * :
Zone d'appartenance * :
Telephone * :
Portable :
Mail * :
Expérience dans la fonction * :
0 - 3 ans
3 -7 ans
8 ans et plus
Reconnaissance taux d'invalidité * :
Oui Non
Pièces à joindre à votre candidature (en .pdf, .doc, .rtf ou .odt) :
CV * :
Lettre de motivation :

Combien font 7 plus 8? *
* = informations obligatoires.