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Chef de Cuisine - CDI - Paris 17ème
 
Mission : Vous assurez, dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité, la préparation des plats, des mets ou des repas (250 repas/jour). Vous gérez l'approvisionnement, la fabrication (quantité, qualité et coûts), les inventaires, la présentation, la distribution jusqu’à la consommation. Vous managez une équipe de 6 à 7 personnes au quotidien. CDI à temps complet – Du lundi au vendredi – Deux à trois services de soir par semaine – Salaire : 2600 euros brut par mois x 13 mois +Primes sur objectifs – Site fermé en Août
 
Profil : Vous êtes diplômé et chef de cuisine expérimenté en restauration traditionnelle avec une expérience en brasserie. Vous êtes rigoureux, organisé, manager reconnu et efficace. Vous faites preuve d’autonomie.
 
 

 
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0 - 3 ans
3 -7 ans
8 ans et plus
Reconnaissance taux d'invalidité * :
Oui Non
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