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Chef Gérant - CDI - Liévin (62)
 
Mission : Au sein de votre site, vous savez d’une part, établir de bonnes relations avec vos clients et consommateurs en cherchant en permanence l’amélioration, tout en supervisant le processus de production des repas et en assurant une prestation de qualité. Bon cuisinier, vous encadrez, formez et coordonnez le travail de vos équipes. Vous êtes en charge des approvisionnements et de la bonne gestion de vos denrées alimentaires. Vous êtes garant de l’atteinte des objectifs budgétaires et assurez la gestion administrative de votre établissement. Vous êtes enfin garant de la mise en œuvre et du respect des processus « Qualité » au sein de votre établissement (HACCP, certification…). Vous êtes également reconnu pour vos compétences managériales indispensables pour ce poste. CDI – Temps complet - à pourvoir de suite - site ouvert 7j/7 – travaille sur 5jours avec 2j de repos par semaine - Rémunération : 2200 € brut/mois x 13 mois + primes (PSM + PAC) + variable + avantages groupes (mutuelle, plan épargne entreprise, plan épargne retraite, repas, offres CV, participation aux résultats de l’entreprise)
 
Profil : De formation spécifique en restauration (CAP Cuisine), vous possédez une expérience confirmée en restauration collective de 3 à 5 ans minimum. Disponibilité et rigueur sont des atouts. À compétences égales, priorité aux travailleurs handicapés et autres bénéficiaires de l'obligation d'emploi de l’article L. 5212-2 du code du travail.
 
 

 
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Expérience dans la fonction * :
0 - 3 ans
3 -7 ans
8 ans et plus
Reconnaissance taux d'invalidité * :
Oui Non
Pièces à joindre à votre candidature (en .pdf, .doc, .rtf ou .odt) :
CV * :
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