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Chef Gérant - CDI - Lyon (69)
 
Véritable leader de la restauration collective, le groupe DUPONT RESTAURATION est une entreprise familiale qui ne cesse de faire progresser ses salariés, depuis maintenant plus de 50 ans. Chaque jour, sur l’ensemble du territoire national, des Femmes et des Hommes passionnés par leur métier travaillent dans le but de fournir des prestations de qualité en transformant des produits qui ont été sélectionnés avec soin. Le groupe DUPONT RESTAURATION s’est développé de façon considérable depuis sa création, et a su garder un même objectif : celui de satisfaire ses clients en restaurant au mieux ses convives et tout cela grâce au respect d’un mot d’ordre : la qualité. Bien manger est un sujet au cœur des préoccupations actuelles, jamais dépassé et dans lequel nous pouvons sans cesse nous renouveler. Si vous aussi vous souhaitez rejoindre un groupe en plein essor pour qui l’humain et la qualité des prestations sont des valeurs essentielles, venez nous rejoindre ! Mission : Dans le cadre du développement du Dupont Restauration, vous serez amené à superviser le processus de production des repas en cherchant à assurer une prestation de qualité (environ 300 couverts/jour). Gérant de votre restaurant vous encadrez une équipe de 6 à 10 personnes et coordonnez leur travail (Cuisine, service, entretiens des locaux, commandes). Vous êtes également en charge des approvisionnements et de la bonne tenue des denrées dans votre établissement. Vous êtes le garant des objectifs budgétaires et vous assurez la partie administrative de votre activité. Vous assurez la livraison de repas en entreprise. CDI – Temps complet – Rémunération de 2400 à 2800 € brut/mois x13 mois + avantages du groupe : mutuelle, plan épargne salariale, participation aux bénéfices, repas offerts…) – 3 postes à pourvoir
 
Profil : De formation spécifique en restauration (BAC pro ou +), vous possédez une expérience dans le domaine ainsi qu’en management de la restauration collective ou traditionnelle de 3 ans minimum. Disponibilité, rigueur sont des atouts. À compétences égales, priorité aux travailleurs handicapés et autres bénéficiaires de l'obligation d'emploi de l’article L. 5212-2 du code du travail.
 
 

 
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0 - 3 ans
3 -7 ans
8 ans et plus
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Oui Non
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