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Cuisinier Confirmé - CDI - Lambersart (59)
 
En secteur Médico-Social venez enfiler votre toque pour préparer des plats chauds afin de raviver les papilles de vos convives. Vous assurez un service de 35 couverts en soignant la présentation des assiettes et vous assistez le chef cuisinier. Vous aurez également un rôle important vis-à-vis de la vérification des préparations (goût, qualité, présentation) et le respect des grammages, en fonction des besoins nutritionnels de vos convives. Vous pouvez être amené aussi à assurer le stockage des denrées, la distribution ou le conditionnement de la production. Vous respecterez bien évidemment les normes d’hygiène et de sécurité et contribuez à la mise en œuvre de la démarche HACCP. CDI -Temps plein - horaires 07H/15H – Travaille le WE un semaine/2 – Rémunération à définir selon expérience + 13ème mois et avantages groupe
 
Vous êtes diplômé (CAP cuisine ou +) et avez une expérience de 2 ans en cuisine gastronomique. Vous êtes organisé et avez une bonne capacité d’adaptation. Vous savez appliquer et faire appliquer les règles d’hygiène et de sécurité. Vous êtes enthousiaste et aimez le travail en équipe. Vous savez vous adapter à des situations de travail diverses en cuisine. Cette offre s’adresse à la fois aux femmes et aux hommes. A compétences égales, un profil TH ou Sénior sera bienvenu.
 
 

 
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0 - 3 ans
3 -7 ans
8 ans et plus
Reconnaissance taux d'invalidité * :
Oui Non
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